体验饮食文化、尽享时尚人生

为凝心聚力，丰富协会业余活动， 2023年6月12日晚，南华大学教职工食尚协会在衡阳曲园宴会中心举行了以“体验饮食文化、尽享时尚人生”为主题的协会活动。

南华大学教职工食尚协会成立于2020年12月，目前已有会员200余人，本次参加活动近100人。为了组织好本次活动，协会李双极会长、王发川秘书长多次到曲园酒楼与酒楼负责人沟通，制定了详细周密的活动方案。

活动中，李双极会长首先对协会会员热情参与、曲园酒楼的鼎力支持表示感谢，他希望借本次活动平台，达到大家以食会友、加强交流、享受食尚人生的目的。南华大学工会常务副主席潘本衡在致辞中说，习近平总书记教导我们：“必须坚持在发展中保障和改善民生，鼓励共同奋斗创造美好生活，不断实现人民对美好生活的向往”。因此，学校工会的工作目标是让教职工幸福快乐。

曲园酒楼的主厨在现场为协会会员展示了精谌厨艺，同时解答了饮食中我们遇到的一些问题，如云耳如何泡发口感会更好。从如何选粽叶、清洗粽叶、选糯米、泡发糯米、包粽子为什么要选用五花肉、如何把粽子煮的更加入味、好吃等，主厨还演示了包粽子。最后，活动现场进行了抽奖，所有奖品由酒楼友情赞助。参加活动的协会会员们和曲园酒楼的员工共同登台献艺，为大家带来了美妙的歌声和优美的舞蹈，为协会活动助兴。校工会副主席曾艳亲自为晚会带来《今夜无眠》，将协会活动推向了高潮。