9月19日中午，学校教职工工作日午餐监督小组到红湘校区教职工食堂就工作日午餐情况进行了现场督查。后勤服务中心相关负责人陪同督查。现将督查情况通报如下：
本次督查是本学期的第一次督查，督查开始前，督查人员向教职工食堂管理人员就本学期开学后教职工工作日午餐菜品质量存在有所下降、菜品存在供应不及时等问题作了通报。
后勤服务中心的同志认真听取了督查组的意见和建议，表示要按照要求，认真搞好各项工作的落实，并及时提出了整改措施：
一、明确三个就餐台开餐时间
1、将实行三个就餐台分时段开餐时间：第一组：11:30，第二组：11:40，第三组：12:00。
2、根据当天特殊情况灵活调整。
3、对教职工要做好解释工作。
二、打包窗口菜品精细化服务
1、继续秉承为全校教职工提供优质服务的理念，提高厨师专业水平，推陈出新。目前已更换1名厨师。
2、所有打包窗口的饭菜都是在二楼教工食堂制作。
3、每周对打包窗口的套餐菜式进行精选搭配。
4、打包的时间适当延后，确保盒饭保温保鲜。
督查组还就教职工食堂的米、油等进行了检查。目前学校教职工食堂的食用大米是衡南县洪山大米厂生产的洪山牌香米。食用油是金健米业公司股份有限公司生产的金健牌纯香牌菜籽油。
欢迎广大教职工对教工食堂提出宝贵意见，我们将及时反馈并提出整改要求。
教职工工作日午餐监督小组
2018年10月22日
