9月21日上午11时，校工会常务副主席李双极率我校教职工工作日午餐监督小组成员吴成丰、蒋小定、尹芳、洪丽、唐云波、李小华、张杰、刘华良等在后勤服务中心副主任曾艳、饮食服务部科长曾斌的陪同下，对学校教职工食堂就工作日午餐情况进行了检查督查。检查前，工作组对本次督查的项目按人员进行了分工，并提出了具体要求。
按照分工，我们从食用油、盐、米和肉类以及食堂卫生和安全防范措施等进行了详细的检查。总体看，这些检查项目都符合要求，安全措施也比较到位。特别是油和米比去年有了很大的提质。一是食用油，过去采用的是“娇娇丽”菜籽油，现在采用的是“金健”压榨菜籽油，品牌、价格档次较以前有明显的提高。二是米，过去是“金健”优质米，现在是飘香软米。三是肉类和蔬菜类的进货渠道安全可靠，肉来自于衡阳大型连锁、具有屠宰资格的动物庄园公司，并且检疫票、台账等手续齐全；蔬菜为每周公开招标议价，由西园大型蔬菜公司配送。食堂卫生窗明几净，教职工满意度高。四是临时用工也坚持了每年一次体检，杜绝了传染病的发生。五是一楼教职工排队打饭时间长的问题也得到了很好的解决。
这些都说明了后勤服务中心在对提高教职工工作日午餐的质量和服务上，高度重视，立行立改，收到了很好的效果。
部分教师反馈，希望食堂使用周边乡镇压榨的散装菜仔油，后勤服务中心进行了调研，存在以下三个方面问题：1、周边乡镇压榨的菜籽油，无食品流通许可，食品监管部门不许可，同时安全和卫生监控难度大。2、这类小厂和作坊生产具有季节性，同时供应量难保证。3、因品质区别，定价困难。
检查结束后，监督小组就检查情况与后勤服务中心交换意见，后勤服务中心负责人表示将认真考虑教职工所提的意见和建议，积极探索解决问题的途径，力争把我校教职工工作日午餐办得更好。
南华大学教职工工作日午餐监督小组
2017年9月29日
